Что приготовить в общежитии: ТОП 5 рецептов

В жизни студента общежитие часто становится не только местом проживания, но и центром повседневной активности. Однако, ограниченные пространство и оборудование кухни создают определенные трудности в приготовлении разнообразной и питательной пищи. Несмотря на это, существует множество простых и вкусных блюд, не требующих особых кулинарных навыков и их можно легко приготовить в условиях общежития. Давайте рассмотрим несколько лучших блюд для студентов, живущих в общежитии.

Омлет: Простой и быстрый завтрак или легкий ужин.

В общежитии, где время и пространство для приготовления пищи ограничены, студенты ищут быстрые и простые рецепты. Одним из таких удачных рецептов является омлет – легкое, питательное и очень простое в приготовлении блюдо, которое можно приготовить даже в самых скромных условиях. Ниже рассмотрим рецепт приготовления омлета, который поможет студентам насладиться вкусным и сытным завтраком или ужином, не тратя много денег на продукты и практически не жертвуя драгоценным временем.

Ингредиенты:

• Соль и перец по вкусу

• 2 яйца

• Растительное масло (небольшое количество) для жарки

• 2 столовые ложки молока (или воды)

• Дополнительные ингредиенты на ваш выбор (необязательно): нарезанные овощи (помидоры, лук, перец), нарезанные укроп, петрушка, зелень, тертый сыр и т.д.

Инструкция:

1. Приготовьте все необходимые ингредиенты: яйца, растительное масло для жарки, молоко или воду, соль, перец и дополнительные ингредиенты, если вы их используете, например: овощи, зелень, сыр, грибы или мясо (выбор дополнительных ингредиентов ограничен лишь фантазией и финансовыми возможностями студента).

2. Разбейте яйца в миску, далее взбейте их до образования однородной массы. Потом добавьте молоко или воду в яйца и продолжайте взбивать, должна получиться однородная масса.

3. Посолите и поперчите по вкусу, после этого хорошо перемешайте.

4. Нагрейте сковороду на среднем огне, налейте немного масла (растительного). Далее смесь яиц переливаем на сковороду и разравниваем ее по всей поверхности.

5. Дайте омлету немного поджариться снизу, пока он не начнет стягиваться. Если вы используете дополнительные ингредиенты, равномерно распределите их по поверхности омлета.

6. С помощью лопатки аккуратно переворачиваем омлет, далее даем ему подрумяниться с другой стороны.

Этот рецепт можно легко адаптировать, добавив или изменяя ингредиенты по вашему вкусу и наличию продуктов в общежитии. Наслаждайтесь вашим омлетом!

Гречка с тушеной курицей

Что можно приготовить в общежитии быстро и вкусно? Одним из таких рецептов является гречка с тушеной курицей. Гречка – это доступный и вкусный продукт, который к тому же быстро готовится. Это идеальный выбор для студента! Давайте рассмотрим подробно рецепт приготовления этого блюда.

Ингредиенты:

• Гречка

• Специи по вашему вкусу, соль, перец

• Овощи (лук, морковь)

• Куриное филе (или другие части курицы)

• Немного растительного масла.

Инструкция:

Для начала, в холодной воде промываем гречку, пусть она стечет. Куриное филе измельчаем, нарезаем небольшими кусочками и обжариваем на растительном масле на сковороде до золотистой корочки. Далее добавляем морковь и лук, они должны быть мелко нарезаны, готовьте все вместе, индикатор готовности- овощи стали мягкими.

Далее добавьте промытую гречку в сковороду к курице, луку и моркови, и залейте всё горячей водой или бульоном. Солим, перчим и добавляем специи по личным предпочтениям. Перемешайте все ингредиенты, дайте закипеть, а затем на мелком огне тушите блюдо под крышкой до готовности гречки.

Когда гречка будет готова и жидкость полностью впитается, проверьте блюдо на соль и приправы, и при необходимости доведите вкус до совершенства. Подавайте горячую гречку с тушеной курицей на тарелки и наслаждайтесь вкусом и ароматом этого простого, но вкусного блюда, которое приготовлено прямо в вашем общежитии.

Макароны с домашним соусом

В общежитии приготовление макарон с соусом может стать не только вкусным, но и более питательным вариантом обеда или ужина. Однако, если вы предпочитаете готовить соус самостоятельно, стоит учитывать, что это потребует немного больше времени и ингредиентов, чем использование готового соуса из магазина.

Для приготовления домашнего томатного соуса вам понадобятся:

• Помидоры (лучше использовать спелые помидоры или томатную пасту)

• Лук, чеснок, морковь

• Оливковое масло

• Специи (например базилик), соль, перец и, возможно, немного сахара для балансировки кислотности помидоров.

Инструкция:

1. Нарежьте мелко лук и чеснок. Морковь натрите на мелкой терке.

2. Разогрейте в глубокой сковороде оливковое масло и обжарьте лук.

3. Добавьте чеснок и морковь, и продолжайте готовить еще несколько минут, овощи должны стать мягкими.

4. Нарежьте помидоры на кубики или используйте томатную пасту, добавьте их в сковороду к овощам.

5. Приправьте соус специями по вашему вкусу, добавьте соль, перец и при необходимости сахар.

6. Дайте соусу закипеть, затем на слабом огне тушите его под крышкой около 20-30 минут, соус должен загустеть и приобрести приятный аромат.

7. При желании вы можете разбить соус блендером для получения более мягкой консистенции.

Таким образом, приготовление домашнего соуса требует немного больше времени и ингредиентов, но результат стоит затраченных усилий: вы получите ароматный, вкусный и питательный соус, который подарит вашим макаронам особый вкус и аромат.

В случае, когда предпочитаете использовать готовый магазинный соус и у вас нет времени на приготовление своего, вот подробная инструкция по приготовлению макарон:

1. В большой кастрюле нагрейте воду до кипения. Добавьте немного соли и перца в воду, чтобы придать макаронам вкус.

2. Отварите макароны согласно инструкции на упаковке, обычно от 8 до 12 минут, в зависимости от вида макарон.

3. Пока макароны варятся, приготовьте соус. Если у вас есть готовый соус из банки, просто разогрейте его в маленькой кастрюле на плите. Если вы предпочитаете приготовить соус самостоятельно, смотрите инструкцию выше.

4. Добавьте в соус дополнительные ингредиенты по вашему выбору, такие как нарезанные овощи, мясо или сыр, и готовьте их вместе с соусом, пока они не станут мягкими и ароматными.

5. Когда макароны сварятся, используйте дуршлаг, для избавления от лишней воды, а затем верните их в кастрюлю.

6. Добавьте готовый соус к макаронам и тщательно перемешайте для равномерного распределения всех ингредиентов.

Разложите макароны с соусом на тарелки, посыпав при желании тертым сыром или зеленью. Этот простой и вкусный рецепт макарон с соусом идеально подходит для готовки в общежитии, однако у вас могут возникнуть проблемы с приготовлением своего соуса. Все зависит от ваших возможностей.

Рис с овощами и яйцом

Ещё один прекрасный вариант легкого и вкусного блюда – рис с овощами и яйцом. Давайте рассмотрим простой рецепт, который поможет вам насладиться вкусным обедом или ужином, не требуя при этом излишних затрат времени и усилий.

Ингредиенты:

• 1 стакан риса.

• Вода – 2 стакана.

• Яйца – 2-3 шт.

• Растительное масло.

• Овощи (перец, морковь, лук, горошек и другие по вашему выбору) – 1-2 шт.

• Соль и перец – по вкусу.

Инструкция:

1. Рис промываем до тех пор, пока вода не станет прозрачной в холодной воде.

2. В кастрюле соедините рис с водой в соотношении 1:2 (1 стакан риса на 2 стакана воды).

3. Доведите воду с рисом до кипения, затем огонь поставьте на минимум, накройте крышкой и на медленном огне варите рис до готовности, обычно это длится около 15-20 минут.

4. В то время как рис варится, нарежьте овощи на небольшие кубики или ломтики.

5. В сковороде разогрейте растительное масло, далее на нем обжарьте нарезанные овощи на среднем огне до мягкого состояния. Приправьте их солью и перцем по вкусу.

6. В отдельной сковороде разбейте яйца и приготовьте яичницу.

7. Когда рис будет готов, добавьте обжаренные овощи и перемешайте.

8. Подавайте рис с овощами, сверху положите ломтики яичницы. При желании можете посыпать рис тертым сыром или нарезанной зеленью.

Этот простой и питательный рецепт риса с овощами и яйцом идеально подходит для приготовления в условиях общежития.

Супы

Готовка различных супов дает возможность наслаждаться теплым, питательным блюдом в любое время дня. Добавление крупы, мяса и овощей делает суп очень сытным и полноценным. Благодаря простоте приготовления и хранения, суп можно легко приготовить даже в общежитии, а его длительное хранение без холодильника делает его идеальным для студентов, у которых ограничен доступ к кухонному оборудованию и пространству для хранения продуктов. Вот простой рецепт супа, который можно легко приготовить в общежитии:

Ингредиенты:

• Картофель – 2-3 шт.

• Чеснок – 2-3 зубчика

• Морковь – 1-2 шт.

• Любые другие овощи по вашему выбору (капуста, брокколи и т. д.)

• Лук – 1 шт.

• Соль, перец, специи (по вкусу)

• Куриный или овощной бульон – 1 литр

• Растительное масло для жарки

Инструкция:

1. Нарежьте мелко лук и чеснок. Морковь и другие овощи нарежьте кубиками или ломтиками.

2. На среднем огне в большой кастрюле разогрейте растительное масло. Лук и чеснок обжарьте до мягкости.

3. Добавьте нарезанную морковь и другие овощи и обжаривайте их вместе с луком и чесноком несколько минут, пока они не станут мягкими.

4. Нарезанный кубиками картофель добавьте в кастрюлю к овощам.

5. Добавьте бульон в кастрюлю и доведите суп до кипения. Уменьшите огонь и дайте супу покипеть около 15-20 минут, картофель должен стать мягким.

6. Приправьте суп солью, перцем и специями по вкусу.

Этот простой рецепт супа позволит вам быстро приготовить вкусный и питательный обед или ужин прямо в вашем общежитии, используя доступные ингредиенты и минимальное время.